Teresa Mincione arriva da Hopwaarts
Casavecchia e Pallagrello: due antichi vitigni campani che fuori dalla regione si incontrano di rado. A Castel Campagnano Teresa Mincione ne fa tre vini affinati in anfora. Hopwaarts li porta al commercio specializzato olandese.
Tre vite, una cantina
Teresa Mincione le chiama le sue tre vite: avvocato, degustatrice e produttrice. Si ritrovano sull'etichetta del suo Casavecchia, nei pois di tre colori. Il suo principio in cantina è sottrarre piuttosto che aggiungere, perché nel bicchiere si sentano il vitigno e il territorio e il vino resti leggero e autentico.
Vigne circondate dal bosco
L'appezzamento più grande, circa sei ettari, si trova in località Monticelli di Squille, a Castel Campagnano, ed è completamente circondato dal bosco. Vigna Monticelli è un impianto del 1987 con Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero e Casavecchia. Vigna Bosco Agnese è stata impiantata nel 2008 a Pallagrello Bianco. Un vigneto più piccolo di Casavecchia si trova a Pontelatone, su argille chiare tra querce e ulivi. Le viti sono allevate a pergola, su suolo franco-sabbioso tra i 160 e i 190 metri di altitudine, e il suolo è gestito con tecniche di agricoltura biologica.
Vitigni con una storia
Il Casavecchia deve il suo nome a una leggenda: agli inizi del Novecento un vecchissimo ceppo sarebbe stato trovato nei pressi di una vecchia casa in rovina a Pontelatone, e da quella pianta sarebbero nate tutte le altre. Il vitigno è poco produttivo e si adatta a fatica fuori da una manciata di comuni della provincia di Caserta. Il Pallagrello, che esiste a bacca bianca e a bacca rossa, era amato alla corte dei Borbone. Re Ferdinando IV li volle entrambi nella sua Vigna del Ventaglio, poco distante dalla Reggia di Caserta. Il nome richiama gli acini piccoli e rotondi.
Tre vini in anfora
La luna e il ventaglio è il Pallagrello Bianco, Nulla è per caso il Casavecchia e Sabbie al vento il Pallagrello Nero. Tutti e tre sono IGT Terre del Volturno, da uve raccolte a mano su viti di oltre trent'anni e affinati in anfora. Le etichette sono opere del maestro Luca Bellandi.
Cosa faremo insieme
Hopwaarts porta i vini di Teresa Mincione a enoteche, negozi di bevande e ristorazione nei Paesi Bassi. Ordini a cartoni da sei bottiglie e paghi tramite noi, e noi ci occupiamo di fatturazione e contatti. Presto sarà possibile ordinare.
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