Lambiek Fabriek з'явиться в Hopwaarts
No Brett, No Glory: у Lambiek Fabriek із Сінт-Пітерс-Леува все обертається навколо спонтанного бродіння, дуба та терпіння. Hopwaarts привозить їхні гези, кріки та фруктові ламбіки до нідерландської спеціалізованої торгівлі.
Ламбік неподалік Брюсселя
Lambiek Fabriek існує з 2016 року та розташована в Сінт-Пітерс-Леуві, за два кроки від Брюсселя. Пивоварня є членом HORAL, Вищої ради ремісничого ламбічного пива. Девіз точно передає головне: No Brett, No Glory. Brett означає Brettanomyces, дикі дріжджі, які надають ламбіку його характер.
Спонтанне бродіння, дуб, без фільтрації
Основа — ламбік, який бродить спонтанно та дозріває в дубових бочках. Oude Geuze Brett-Elle — нефільтрована суміш власних ламбіків віком один, два та три роки. Natur-Elle — органічний гез: із повторним бродінням у пляшці, нефільтрований і непастеризований. Хто хоче міцнішого, обирає Bord-Elle, Oude Geuze міцністю 10,5%.
Кожне пиво — Elle
Назви видають задоволення, з яким тут працюють. Jart-Elle — це Oude Kriek, який проводить шість місяців на свіжих вишнях, а Schar-Elle отримує вишні Schaarbeek. У серії Juicy & Wild ламбік мацерується з фруктами: чорною смородиною в Black Belle, ревенем у Rhub-Elle, шістьма видами фруктів у Pluri-Elle та виноградом із бельгійського Лімбургу в Muscar-Elle, Blue-Belle і Soleille. Colon-Elle дозріває у бочках з-під віскі Gouden Carolus.
Що ми робитимемо разом
Hopwaarts постачає пиво Lambiek Fabriek до пивних магазинів, магазинів алкогольних напоїв і закладів гостинності. Ви замовляєте та сплачуєте через нас, а ми займаємося виставленням рахунків і контактом. Незабаром можна буде замовляти.
Пивний магазин, магазин алкогольних напоїв чи заклад гостинності? Подайте заявку на бізнес-акаунт і дізнайтеся серед перших, коли можна буде замовити Lambiek Fabriek.
Подати заявку на бізнес-акаунт